BAHAN-BAHAN

4 biji telur

1 biji bawang besar

1 btg kulit kayu manis

3 tbs serbuk kari

garam

gula

serbuk perasa secukupnya

CARA-CARA

1.Goreng telur. Ketepikan.

2.Panaskan minyak dan masak seketika kulit kayu manis sambil membancuh serbuk kari dgn sedikit air.

3.Masukkan bancuhan kari.

4.Mayang bawang besar sementara menunggu kari pecah minyak.

5.Setelah kari pecah minyak masukkan bawang.Tambah sedikit air jika perlu. Biarkan pekat. Masukkan garam, gula dan serbuk perasa.

6.Masak sehingga bawang layu.Angkat dan hidang.